MENU FÊTE DE FIN D’ANNÉE

1er Janvier 2016 (le midi)

 

Mise en bouche

Crème de lentilles, éclats de foie gras

Entrée

Noix de St Jacques rôties, émulsion de corail

Plat

Pavé de bœuf Rossini, légumes oubliés

Fromages

Assiette  de fromages de notre région

Ou

Faisselle coulis de fruits rouges ou fines herbes ou crème

Dessert

Profiteroles revisitées sorbet framboises, sauce chocolat banane

 

Entrée+ plat+ dessert : 40 €

Entrée + plat + fromages + dessert 46 €

Prix net hors boissons

UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION AU 03 86 75 95 33