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Entrée + plat + fromages ou dessert 28 €

Entrée + plat + fromages + dessert 35 €

 

Feuilleté de pleurotes et Chaource

Ou

Mousse de brochet et sa bisque d’écrevisses


Paleron de boeuf confit à la bière »Maddam » de Chablis

Ou

Dos de cabillaud aux agrumes


Assiette de fromages de la région

Ou

Faisselle coulis de fruits rouge ou fines herbes


Marquise au chocolat

Ou

Tarte au citron déstructurée

 

LA CARTE

Entrées

Mousse de brochet et sa bisque d’écrevisses  11.00 €

Feuilleté de pleurotes et Chaource  11.00 €

Plats

Dos de cabillaud aux agrumes        18.00 €

Paleron confit à la bière « Maddam » de Chablis     18.00 €

Fromages

Assiette de fromages de la région – 8.00 €

Faisselle avec son coulis de fraises – 6.00 €

Desserts

Marquise au chocolat – 8.00 €

Tarte au citron destructurée  8.00 €

 

Tous les plats sont « FAIT MAISON » et élaborés sur place à partir de produits frais et de saison.

Ces prix s’entendent TTC, service compris

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