Gastronomie

Les 6 meilleurs raisons de prendre un american breakfast L’ American Breakfast est un repas complet L’American Breakfast est un petit-déjeuner complet riche en glucides et en protéines. Les différents ingrédients servis aux États-Unis peuvent varier mais comprennent généralement des œufs brouillés, des saucisses, du bacon, des toasts ou du pain grillé avec du beurre … Lire la suite

Besoin de réaliser facilement une entrée de chef pour impressionner vos invités ? Vous êtes au bon endroit. Voici 6 recettes qui raviront vos papilles et celles de vos convives: La recette de la terrine tiède de foie gras et figues Ingrédients : Instructions : Servir tiède pour profiter du fondant du fois gras. Accompagnez … Lire la suite

Présentation du restaurant Voici un restaurant ou je me rends systématiquement lors de mes déplacement à Bordeaux. L’Osteria Palatino est un restaurant préparant de délicieux petite plats Italiens. Fermez les yeux, respirez ces odeurs méridionales, et laissez vous transportez au de l’Italie. Le chef fait réellement des merveilles, je ne suis jamais partie déçu de … Lire la suite

Le gâteau manqué est un gâteau traditionnel de la région de la Savoie en France, c’est un gâteau simple et rustique. Il est généralement cuit dans un moule à gâteau, mais peut également être cuit dans une poêle pour obtenir une croûte croustillante. Voici la recette traditionnelle transmise par ma grand-mère pour préparer ce délicieux … Lire la suite

La recette de gratin de poisson à la bretonne est un délicieux mélange d’ingrédients frais et subtilement assaisonnés. Les ingrédients Les ustensiles Pour réussir votre gratin de poisson à la bretonne, vous aurez besoin de quelques ustensiles pour préparer ce délicieux plat: Recette du gratin de poisson façon bretonne Pour le préparer, commencez par préchauffer … Lire la suite

Ma grand-mère a toujours été très fière de sa recette de Gratin de fruits de mer. C’est une recette qui se compose principalement des produits locaux, tels que les coquillages et crustacés, et des légumes frais provenant directement du marché. Cela donne un plat riche en saveurs et en couleurs, tant pour le visuel que … Lire la suite

La lotte à l’armoricaine est un plat traditionnel de la cuisine française, originaire de la région de Bretagne. Il s’agit d’une préparation à base de lotte (appelé aussi baudroie), un poisson à la chair ferme et savoureuse, cuisiné avec des ingrédients typiques de la région d’Armorique. C’est un plat savoureux et nourrissant, idéal pour les … Lire la suite

Le far breton est un gâteau breton traditionnel qui se compose principalement de farine, de sucre, de beurre, d’œufs et de lait. On peut également ajouter des fruits secs ou des raisins, selon les goûts. L’une des caractéristiques du far breton est qu’il est cuit dans un moule à manqué, ce qui lui donne sa … Lire la suite

Il est tout à fait possible de servir les coquilles St Jacques à la bretonne avec ou sans accompagnement, cela dépend de vos préférences personnelles. Si vous souhaitez ajouter un accompagnement, il y a plusieurs options que vous pourriez essayer. Un accompagnement idéal pour une Coquille St Jacques à la Bretonne Les Coquilles St Jacques … Lire la suite

Le far breton aux pruneaux est délicieux pour plusieurs raisons. D’abord, la texture moelleuse et fondante du far breton est agréable en bouche. Ensuite, les pruneaux ajoutent une touche de saveur fruitée et sucrée. Alors n’hésitez plus suivez cette recette authentique, simple et rapide à réaliser pour le plus grand plaisir de vos papilles. Origine … Lire la suite