Les 6 meilleurs raisons de prendre un american breakfast
- C’est un repas complet et varié,
- C’est un moyen de découvrir de nouvelles saveurs, de nouveaux goûts,
- Prendre ce petit déjeuner en famille permet de partager un moment de convivialité
- Le petit dej à l’américaine est facile à préparer
- C’est un petit déj abordable
- C’est un pet dejeuner pour tous les goûts
L’ American Breakfast est un repas complet
L’American Breakfast est un petit-déjeuner complet riche en glucides et en protéines.
Les différents ingrédients servis aux États-Unis peuvent varier mais comprennent généralement des œufs brouillés, des saucisses, du bacon, des toasts ou du pain grillé avec du beurre et de la marmelade, ainsi que des fruits frais coupés ou une salade de fruits.
C’est un moyen de découvrir de nouvelles saveurs
Un American breakfast est un type de petit-déjeuner composé de plusieurs aliments qu’on ne sert pas lors du repas matinal en France. Ce type de repas permet d’associer des saveurs salés et sucrés.
C’est l’occasion de manger des plats habituellement servis au déjeuner ou au dîner comme des saucisses, du bacon grillé, des œufs au plat. Et si vous êtes fan de nouvelle saveurs inspirées des USA, essayez donc la recette de la mitraillette belge, un hot dog revisité !
C’est un moment de convivialité
Un American breakfast est un petit-déjeuner à l’américaine qui se compose généralement de jus d’orange, de café ou de thé, de bacon, d’œufs brouillés, de tomates et de pancakes. C’est une occasion parfaite pour partager un repas convivial avec ses proches et des amis.
Le petit déjeuner américain est facile à préparer
Le petit déjeuner américain est facile à préparer et consiste généralement en des œufs, des saucisses ou du bacon juste passés à la poêle accompagnés de tartines grillées, de fruits et/ou des jus de fruits. Vous pouvez également ajouter du café noir ou du lait au menu pour compléter votre petit déjeuner.
Donc comme vous pouvez le constater, rien de bien sorcier à préparer !
C’est une option de petit déjeuner abordable
Que vous le prépariez à la maison, ou que vous le prenez dans un restaurant, un american breakfast est un repas avec un prix peu élevé.
Les ingrédients de base sont des ingrédients de tous les jours qui sont déjà sûrement présents dans votre frigo. Donc pas d’achat de produits exotiques et onéreux. C’est un choix abordable si vous êtes à la recherche d’une option de petit-déjeuner copieux au meilleur prix.
C’est un pet dej pour tous les goûts
Le petit déjeuner à l’américaine peut inclure des ingrédients variés. Salés, sucrés, chaud ou froid, chacun trouvera forcement de quoi manger un bon repas à votre goût.
Les enfants sont notamment fan de pancake ou de pain grillé accompagnés de marmelade. Les parents peuvent se laisser tenter par le bacon et les œufs. Et pour les plus gourmands et les plus aventureux, un mélange de tout ce qui est présent sur la table est le meilleur moyen de faire voyager vos papilles outre atlantique. Il peut aussi inclure des produits laitiers tels que du lait ou du yaourt, des fruits et des jus.
Cuisiner un American Breakfast: Nos exemples de recettes
Temps nécessaire : 45 minutes.
Voici nos exemples de recettes pour vous aider à préparer un American Breakfast délicieux et nutritif pour vous et votre famille.
- Les incontournables œufs brouillés
Battez deux œufs dans un bol, puis faites lès cuire dans une poêle chaude avec un peu de beurre. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.
- Bacon grillé:
Placez des tranches de bacon sur une plaque de cuisson et faites-les cuire au four pendant environ 15 minutes à 200°C. Assurez-vous de retourner le bacon à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Pancakes:
Pour les préparer, mélangez ensemble 1 tasse de farine, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de levure chimique et 1 pincée de sel dans un bol. Ajoutez ensuite 1 tasse de lait, 1 œuf et 2 cuillères à soupe de beurre fondu, puis mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Faites cuire les pancakes dans une poêle chaude avec un peu d’huile.
- Pommes de terre rissolées:
Coupez des pommes de terre en dés, puis les faire cuire dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de votre choix.
- Saucisses grillées:
Faites cuire des saucisses sur une plaque de cuisson au four pendant environ 20 minutes à 200°C, en les retournant à mi-cuisson.
- Toast aux grains entiers:
Faites griller des tranches de pain aux grains entiers dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
American breakfast vs English breakfast
L’American Breakfast et l’English Breakfast (alias café anglais) sont tous deux des petits déjeuners populaires, mais il existe des différences clés entre les deux. :
- L’American Breakfast est considéré comme un petit déjeuner plus copieux que le café anglais. Les portions sont généralement plus conséquentes et plus copieuses.
- Les ingrédients de l’American Breakfast sont plus variés que ceux du café anglais
- La préparation de l’American Breakfast est plus longue et plus compliquée que l’english breakfast. La plupart des ingrédients de l’American Breakfast doivent être cuits séparément, tandis que le café anglais peut être préparé rapidement et facilement.
- Enfin, le goût peut varier considérablement.
FAQ : Les question les plus fréquentes
Les principaux ingrédients d’un American Breakfast sont des œufs brouillés, du bacon, des saucisses, des pancakes, des tomates rôties et des pains de maïs. D’autres options comprennent également de la confiture, de la crème sure, du beurre et du jus d’orange.
L’American Breakfast est une combinaison de plusieurs aliments nutritifs qui sont bons pour la santé. Il présente un excellent profil nutritionnel si pris avec modération et accompagné d’aliments variés.
L’American breakfast est généralement plus copieux et varié que le Petit déjeuner Français. Le pet déj Français est classiquement sucré (viennoiserie, pain, confiture, jus d’orange…). Le petit déjeuner à l’américaine associe des saveurs salées et sucrées (bacon, pancake, gaufre, œuf…)
On peut acheter des produits pour préparer un American Breakfast dans les supermarchés et les magasins d’alimentation locaux, ou en ligne auprès de détaillants spécialisés. De nombreuses recettes sont également disponibles en ligne et peuvent servir de guide pour la préparation de l’American Breakfast parfait.
L’invention du petit-déjeuner américain est généralement attribuée à l’agriculteur et inventeur américain Sylvester Graham, qui a développé sa célèbre recette de biscuits Graham en 1829.